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  1. 草莓开菲尔与胶原蛋白
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Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
草莓开菲尔与胶原蛋白
饮品

草莓开菲尔与胶原蛋白

食谱作者:Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

难度
简单
准备
5分钟
来源
意大利, Puglia
过敏原及成分分析

描述

一款功能性饮品,清爽且制作迅速:富含益生菌的开菲尔、富含抗氧化物和维生素C的草莓,以及有益皮肤、头发和关节的水解胶原蛋白。适合作为早餐、运动后加餐或晚间点心。

食材

份数
  • 原味开菲尔150 g
  • 新鲜草莓(洗净去蒂)100 g
  • 蛋白粉5 g
  • 肉桂适量
  • 水(可选,用于更稀的口感)适量

营养成分

每份 140 千卡 · 255 克

营养成分

每份 140 千卡 · 255 克
平均值每份255 克 · 1 份中的 1 份每100克
能量586 kJ140 kcal230 kJ55 kcal
脂肪5.79 g2.27 g
其中饱和脂肪酸3.09 g1.21 g
碳水化合物12.29 g4.82 g
其中糖12.14 g4.76 g
膳食纤维1.61 g0.63 g
蛋白质9.84 g3.86 g
盐0.1 g0.04 g

份量:食材重量除以1 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质3.86 g · 28%
  • 碳水化合物4.82 g · 35%
  • 脂肪2.27 g · 37%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

牛奶及乳制品

过敏原与分析

牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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饮品中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 在流动水下清洗草莓并去掉果蒂。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 如果使用自制开菲尔,请确保使用前充分搅匀。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 将草莓、开菲尔和胶原蛋白粉放入搅拌机。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 加入一撮肉桂,如需更稀的口感,可加入两汤匙水或无添加糖植物饮料。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 搅打约30-40秒,直至获得均匀绵滑的混合物。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 倒入杯中或碗中,立即享用。可用草莓片或撒少许肉桂装饰。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 含乳糖
  • 无镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 搅拌机或手持搅拌器
    • 杯子或碗
    更多信息
    变体:可替换水果(如蓝莓或椰子),加入奇亚籽、亚麻籽或少许玛卡粉,或用一半希腊酸奶替代开菲尔,使口感更浓稠。建议尽快饮用以保证新鲜。

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