美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
探索香蕉黑巧克力纯素蛋糕的正宗风味：精选食材与意大利传统，成就一款令人无法抗拒的甜点。现在就来试试！
| 平均值 | 每份189 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,498 kJ597 kcal | 1,324 kJ316 kcal |
| 脂肪 | 28.38 g | 15.04 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 21.47 g | 11.38 g |
| 碳水化合物 | 82.05 g | 43.49 g |
| 其中糖 | 37.58 g | 19.92 g |
| 膳食纤维 | 5.3 g | 2.81 g |
| 蛋白质 | 6.83 g | 3.62 g |
| 盐 | 0.02 g | 0.01 g |
份量：食材重量除以6 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算第 1 步，共 6 步: 筛入米粉、酒石酸氢钾和小苏打。 将葡萄干放入水中煮10分钟。
第 2 步，共 6 步: 用隔水加热或微波炉融化黑巧克力。
第 3 步，共 6 步: 将香蕉、葡萄干和少许煮葡萄干的水一起打成泥，加入融化的巧克力、油，继续搅打。
第 4 步，共 6 步: 加入面粉和泡打粉，充分搅拌。 将面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘中。 在预热好的烤箱中180°C烘烤约40分钟。
第 5 步，共 6 步: 制作甜瓜酱。 将甜瓜果肉、糖和柠檬一起煮10分钟。 打碎后过筛。 再煮10分钟。
第 6 步，共 6 步: 食用前将甜瓜酱淋在每一片蛋糕上。
计算灰色表示：未检测到
概括： 含镍
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
