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    Annamariachef2.0
    无牛奶柑橘鸡蛋小蛋糕
    甜点

    无牛奶柑橘鸡蛋小蛋糕

    食谱作者:Annamariachef2.0

    难度
    简单
    准备
    10分钟
    烹饪
    17分钟
    来源
    意大利
    过敏原及成分分析

    描述

    这些松软香气十足的小蛋糕非常适合健康又美味的早餐。

    食材

    份数
    • 鸡蛋3 单位
    • 磨碎的柠檬皮适量
    • 磨碎的橙皮适量
    • 红糖90 g
    • 马铃薯淀粉150 g
    • 00号面粉100 g
    • 油50 g
    • 水138 g
    • 甜点发酵粉15 g
    • 黑巧克力豆(可选)

    营养成分

    每份 466 千卡 · 139 克

    营养成分

    每份 466 千卡 · 139 克
    平均值每份139 克 · 4 份中的 1 份每100克
    能量1,948 kJ466 kcal1,404 kJ336 kcal
    脂肪16.43 g11.84 g
    其中饱和脂肪酸2.97 g2.14 g
    碳水化合物72.94 g52.57 g
    其中糖23.37 g16.84 g
    膳食纤维0.56 g0.4 g
    蛋白质7.84 g5.65 g
    盐0.42 g0.3 g

    份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

    • 蛋白质5.65 g · 7%
    • 碳水化合物52.57 g · 62%
    • 脂肪11.84 g · 31%
    由 Tuduu 计算

    过敏原与分析

    麸质和鸡蛋

    过敏原与分析

    麸质和鸡蛋

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋已检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品未检测到

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    准备

    1. 1

      第 1 步,共 5 步: 在碗中用电动打蛋器搅打鸡蛋和糖。

    2. 2

      第 2 步,共 5 步: 加入磨碎的柠檬和橙子皮。

    3. 3

      第 3 步,共 5 步: 按配方顺序加入液体和粉类材料,继续搅打以消除结块。

    4. 4

      第 4 步,共 5 步: 将面糊分配到纸杯中,如愿可用黑巧克力豆装饰。

    5. 5

      第 5 步,共 5 步: 放入预热至180度的静态烤箱中烘烤15-17分钟,注意观察熟度。

    • 不适合纯素者
    • 适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 含麸质
    • 无乳糖
    • 无镍
    由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    茄科植物

    概括: 不适合纯素者 · 检测到的过敏原:麸质和鸡蛋

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    室温下密封保存2-3天。
    更多信息
    如需,可以加入黑巧克力豆作为甜美装饰。

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