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抹茶茶味玛德琳
甜点

抹茶茶味玛德琳

食谱作者:Impasta_con_rosy

难度
中等
准备
10分钟
烹饪
12分钟
来源
意大利, Campania
过敏原及成分分析

描述

美味的抹茶玛德琳,贝壳形状,带来味觉与视觉的双重享受。

食材

份数
  • 黄油100 g
  • 蜂蜜70 g
  • 糖40 g
  • 中等大小鸡蛋2 单位
  • 面粉100 g
  • 香草抹茶1 茶匙
  • 泡打粉4 g

营养成分

每份 403 千卡 · 105 克

营养成分

每份 403 千卡 · 105 克
平均值每份105 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量1,686 kJ403 kcal1,610 kJ385 kcal
脂肪23.51 g22.44 g
其中饱和脂肪酸12.99 g12.4 g
碳水化合物43.14 g41.18 g
其中糖25.46 g24.31 g
膳食纤维0.56 g0.53 g
蛋白质6.29 g6 g
盐0.18 g0.17 g

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质6 g · 6%
  • 碳水化合物41.18 g · 42%
  • 脂肪22.44 g · 52%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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甜点中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 5 步: 用隔水加热法融化100克黄油、70克蜂蜜和40克糖。

  2. 2

    第 2 步,共 5 步: 加入两个中等大小的鸡蛋并充分搅拌。

  3. 3

    第 3 步,共 5 步: 加入100克过筛面粉、1茶匙香草抹茶和4克泡打粉。

  4. 4

    第 4 步,共 5 步: 不要过度搅拌面糊,只需用叉子拌匀即可。

  5. 5

    第 5 步,共 5 步: 放入预热至180°C的上下火烤箱中烘烤约12分钟。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 无镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

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