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食谱
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酥皮玫瑰,内馅为烟熏斯卡莫扎奶酪和Speck火腿
开胃菜

酥皮玫瑰,内馅为烟熏斯卡莫扎奶酪和Speck火腿

食谱作者:Foodiecooklab

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
15分钟
来源
意大利, Sicilia
过敏原及成分分析

描述

美味的酥皮玫瑰,内馅为烟熏斯卡莫扎奶酪和Speck火腿,非常适合作为前菜或开胃小食。

食材

份数
  • 酥皮6 单位
  • Speck火腿250 g
  • 烟熏斯卡莫扎奶酪300 g

营养成分

每份 132 千卡 · 42 克

营养成分

每份 132 千卡 · 42 克
平均值每份42 克 · 16 份中的 1 份每100克
能量551 kJ132 kcal1,316 kJ315 kcal
脂肪8.89 g21.23 g
其中饱和脂肪酸4.08 g9.75 g
碳水化合物3.42 g8.16 g
其中糖0.34 g0.81 g
膳食纤维0.11 g0.27 g
蛋白质9.56 g22.83 g
盐0.44 g1.04 g

份量:食材重量除以16 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质22.83 g · 29%
  • 碳水化合物8.16 g · 10%
  • 脂肪21.23 g · 61%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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开胃菜中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 将烤箱预热至180°C。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 把酥皮片切成条状。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 在每条上放一片Speck火腿和一块斯卡莫扎奶酪。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 把条状面片卷起来,做成玫瑰花形。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 将玫瑰花放在铺有烘焙纸的烤盘上。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 烘烤约15分钟,或直到表面金黄。

  • 不适合纯素者
  • 不适合素食者
  • 不适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 烤箱
    • 烤盘
    • 烘焙纸

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