
食谱作者:
松软清香的橙子玛芬,适合作为早餐或下午茶。制作非常简单,大人和小孩都很喜欢!
份量:食材重量除以12 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。



第 1 步,共 9 步: 将烤箱预热至180°C,上下火模式。
第 2 步,共 9 步: 用电动打蛋器将鸡蛋、糖和一小撮盐打发至颜色变浅、质地蓬松。
第 3 步,共 9 步: 继续搅打,缓缓倒入油,然后加入室温酸奶拌匀。
第 4 步,共 9 步: 加入橙汁和刨碎的橙皮,充分混合。
第 5 步,共 9 步: 将面粉和泡打粉一起过筛后加入,拌至面糊均匀。
第 6 步,共 9 步: 将面糊倒入铺有纸杯或烘焙纸的玛芬模具中。
第 7 步,共 9 步: 在表面撒上杏仁片。
第 8 步,共 9 步: 放入预热至180°C的烤箱中烘烤约25分钟(用牙签检查是否熟透)。
概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果
灰色表示:未检测到已检测到
| 平均值 | 每份47 克 · 12 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 445 kJ106 kcal | 952 kJ227 kcal |
| 脂肪 | 1.41 g | 3.02 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.55 g | 1.17 g |
| 碳水化合物 | 20.71 g | 44.31 g |
| 其中糖 | 7.73 g | 16.53 g |
| 膳食纤维 | 0.4 g | 0.86 g |
| 蛋白质 | 3.76 g | 8.04 g |
| 盐 | 0.11 g | 0.24 g |
第 9 步,共 9 步: 出炉后放凉,食用前撒上糖粉。
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。



