美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
一道用牛奶、玉米淀粉和调味糖制作的简单快捷布丁。口感顺滑，是一款无麸质、容易制作的奶油式点心，也很适合做成植物奶版本，冷藏片刻后食用更佳。
| 平均值 | 每份153 克 · 3 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 493 kJ118 kcal | 321 kJ77 kcal |
| 脂肪 | 0.26 g | 0.17 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.18 g | 0.12 g |
| 碳水化合物 | 25.5 g | 16.63 g |
| 其中糖 | 14.11 g | 9.2 g |
| 蛋白质 | 4.97 g | 3.24 g |
| 盐 | 0.06 g | 0.04 g |
份量：食材重量除以3 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算第 1 步，共 6 步: 将牛奶、玉米淀粉和调味糖倒入锅中。
第 2 步，共 6 步: 用打蛋器充分搅拌，直到所有材料融化且没有结块。
第 3 步，共 6 步: 把锅放到中火上，加热时持续不停地搅拌。
第 4 步，共 6 步: 如果愿意，可以在烹煮前先把混合物打成泥，这样口感会更顺滑。
第 5 步，共 6 步: 混合物变稠后关火，倒入碗中或小玻璃罐里。
第 6 步，共 6 步: 放凉后放入冰箱静置至少半小时再食用。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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