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橙子蛋糕

橙子蛋糕

食谱作者:

难度
简单
准备
30分钟
烹饪
40分钟
来源
意大利, Abruzzo

描述

带有橙香的水蛋糕。不含黄油、牛奶和鸡蛋。为不想放弃任何美味的人提供的一种轻盈而美味的选择。 适合素食者、纯素者和乳糖不耐受者

食材

份数
  • 面粉350 g
  • 淀粉(玉米淀粉)30 g
  • 甜点泡打粉1 单元
  • 葵花籽油50 ml
  • 甜菊糖80 g
  • 橙汁500 ml
  • 糖90 g

营养成分

每份 286 千卡 · 141 克

营养成分

每份 286 千卡 · 141 克

份量:食材重量除以8 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

麸质

过敏原与分析

麸质

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 将所有材料放入一个碗中混合均匀

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 倒入蛋糕模具中

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 180度烤40分钟

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 制作酱汁:将糖、300毫升橙汁和玉米淀粉混合并加热至浓稠

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 将蛋糕切成两半并抹上奶油

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 撒上糖粉作为装饰

甜点
Briciole di Rita
  • 适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 无乳糖
  • 无镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 检测到的过敏原:麸质

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
牛奶 · 豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
已检测到
茄科植物
平均值每份141 克 · 8 份中的 1 份每100克
能量1,199 kJ286 kcal849 kJ203 kcal
脂肪6.7 g4.74 g
其中饱和脂肪酸0.86 g0.61 g
碳水化合物53.25 g37.7 g
其中糖17.76 g12.57 g
膳食纤维1.09 g0.77 g
蛋白质5.61 g3.97 g
盐0.27 g0.19 g
  • 蛋白质3.97 g · 8%
  • 碳水化合物37.7 g · 72%
  • 脂肪4.74 g · 20%
由 Tuduu 计算

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

建议与保存

建议
  • 电动打蛋器
  • 蛋糕模具
保存
冷藏保存

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