Limonla marine edilmiş karidesler ve hafifçe ızgara edilmiş tatlı şeftalilerle hazırlanan, kolay ve hızlı yazlık şişler. Narenciye aroması, acı toz biber ve deniz ürünleriyle meyvenin zıtlığı bu başlangıcı özgün ve karşı konulmaz kılar; samimi bir akşam yemeği veya aperitif için mükemmeldir.
6 adımın 1. adımı: Fazla nemi gidermek için karides kuyruklarını kâğıt havluyla iyice kurulayın.
6 adımın 2. adımı: Bir kasede yağı, rendelenmiş limon kabuğunu ve limon suyunu, toz biberi, maydanozu, karabiberi ve sarımsağı karıştırın. Karidesleri ekleyin ve 15-20 dakika marine edin.
6 adımın 3. adımı: Marinattan sarımsağı çıkarın. Şeftalileri yıkayın, ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve düzgün dilimler halinde kesin.
6 adımın 4. adımı: Marine edilmiş karides kuyruklarıyla şeftali dilimlerini sırayla dizerek şişleri hazırlayın; malzemeleri fazla sıkıştırmayın.
6 adımın 5. adımı: Izgarayı veya yapışmaz tavayı iyice ısıtın. Şişleri pişirmeden hemen önce tuzlayın.
6 adımın 6. adımı: Şişleri her iki tarafı 2-3 dakika, karidesler opaklaşana ve şeftaliler hafifçe kızarana kadar pişirin. Hemen servis edin.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Kabuklular
| Ortalama değerler | Porsiyon başına192 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 576 kJ138 kcal | 301 kJ72 kcal |
| Yağ | 3,79 g | 1,98 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,54 g | 0,28 g |
| Karbonhidrat | 5,92 g | 3,09 g |
| şekerler | 5,69 g | 2,97 g |
| Lif | 3,03 g | 1,58 g |
| Protein | 18,79 g | 9,81 g |
| Tuz | 0,36 g | 0,19 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
