Kabuksuz kırmızı mercimekle hazırlanan, yumurta ve un içermeyen, domates püresiyle aromalandırılmış bir mücver. Glutensiz, laktozsuz, vejetaryen ve vegan beslenmeye uygundur. Meze, ara öğün veya hafif bir yemek olarak tüketilebilir.
6 adımın 1. adımı: Mercimekleri akan su altında durulayın ve bir gece suda bekletin.
6 adımın 2. adımı: Ertesi sabah tekrar durulayın ve süzün.
6 adımın 3. adımı: Mercimekleri su, domates püresi, tuz ve karabiberle birlikte blendera koyun.
6 adımın 4. adımı: Pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde edene kadar çekin.
6 adımın 5. adımı: Karışımı hazırladığınız tepsiye dökün ve eşit şekilde yayın.
6 adımın 6. adımı: 180°C'de yaklaşık 20 dakika, yüzeyi altın rengi ve çıtır olana kadar pişirin. Alternatif olarak yağ kullanmadan çıtırlık için air fryer'da pişirin.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Nikel içerir
| Ortalama değerler | Porsiyon başına100 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 799 kJ191 kcal | 799 kJ191 kcal |
| Yağ | 1,35 g | 1,35 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,17 g | 0,17 g |
| Karbonhidrat | 29,75 g | 29,75 g |
| şekerler | 2,95 g | 2,95 g |
| Lif | 7,35 g | 7,35 g |
| Protein | 13,1 g | 13,1 g |
| Tuz | 0,21 g | 0,21 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmedi
