Foodiecooklab tarafından hazırlanan tarif
Yumuşak ve pratik pancake kek: hamuru Yunan yoğurdu ve yulaf unu ile zenginleştirilmiş pancake hamurudur. Tüm ailenin kahvaltısı için ya da hafta içi porsiyonlar hazırlamak için idealdir. Dikdörtgen tepside (15x25 cm) pişirilir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
7 adımın 1. adımı: Fırını statik modda 180°C'ye ısıtın ve 15x25 cm bir tepsiyi yağlı kâğıtla kaplayın ya da hafifçe yağlayın.
7 adımın 2. adımı: Bir kapta yumurtaları şeker veya eritritol ile pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın.
7 adımın 3. adımı: Yunan yoğurdunu ekleyip karıştırın, ardından Hindistan cevizi yağını veya ayçiçek yağını ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
7 adımın 4. adımı: Unu (yarısı yulaf, yarısı 00 un) ve kabartma tozunu birlikte eleyin, ardından kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
7 adımın 5. adımı: Hamuru hazırlanan tepsiye dökün ve üzerini isteğe göre taze yaban mersini ile süsleyin.
7 adımın 6. adımı: Statik fırında 30-35 dakika pişirin: pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapın (kürdan temiz veya birkaç nemli kırıntıyla çıkmalıdır).
7 adımın 7. adımı: Fırından çıkarın ve ılımaya bırakın. İstenirse fıstık ezmesi eşliğinde dilimleyerek servis edin.
tarafından hesaplandı
Özetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel kontrol edilmeli · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına107 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 716 kJ171 kcal | 672 kJ161 kcal |
| Yağ | 3,5 g | 3,28 g |
| doymuş yağ asitleri | 1,55 g | 1,45 g |
| Karbonhidrat | 36,26 g | 33,99 g |
| şekerler | 2,31 g | 2,17 g |
| Lif | 0,74 g | 0,69 g |
| Protein | 9,14 g | 8,57 g |
| Tuz | 0,3 g | 0,28 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
