Çikolatayı kahve ile birlikte benmari usulü eritin, pürüzsüz bir krema elde edene kadar karıştırın.
Bu sırada bisküvileri ufalayın ve cevizleri doğrayın; bunları bir kaseye aktarın.
Eritilmiş çikolatayı ufalanmış bisküviler ve cevizlerle birleştirin, her şeyi iyice karıştırın.
Karışımdan bir salam şekli verin ve streç filme sararak iyice sıkılaştırın.
Salamı en az 1 saat boyunca sertleşmesi için buzdolabına koyun.
Sertleştikten sonra servis etmeden önce bol pudra şekeri serpin.
Kase
Benmari için küçük tencere
Streç film
Kaşık veya spatula
Gıda streç filmine sarılı olarak buzdolabında 2-3 gün saklayın
Italia, Lombardia
| Enerji (kcal) | 434,17 |
| Karbonhidrat (g) | 38,63 |
| – şekerler (g) | 27,91 |
| Yağ (g) | 27,93 |
| – doymuş yağ (g) | 10,78 |
| Protein (g) | 6,84 |
| Lif (g) | 5,29 |
| Tuz (g) | 0,05 |
