Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
İş birliğiyle
Sponsorlu
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Etkinliği keşfet
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. Viaggiando Mangiando
  4. Patlıcanlı ve çikolatalı kek
Patlıcanlı ve çikolatalı kek

Patlıcanlı ve çikolatalı kek

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
30 dk
Pişirme
40 dk
Menşei
İtalya, Campania

Açıklama

Patlıcanın lezzetini çikolatanın yoğun tadıyla birleştiren yenilikçi bir kek.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Patlıcan püresi450 g
  • Bitter çikolata150 g
  • Kakao25 g
  • Akçaağaç şurubu veya şeker80 ml
  • Un50 g
  • Kabartma sodası1 Çay kaşığı
  • Tuzgerektiği kadar
Tatlılar
Viaggiando Mangiando
Alerjenler ve içerik analizi

Besin değerleri

Porsiyon başına 168 kcal · 95 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 168 kcal · 95 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 8 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Gluten

Alerjenler ve analiz

Gluten

Benzer tarifler

  • Kar taneleri
    Video
    45 minOrta
    Fo

    Kar taneleri

    Foodiecooklab

  • Laktozsuz limonlu ve ricottalı baton kek
    60 minKolay
    Pe

    Laktozsuz limonlu ve ricottalı baton kek

    Persaincucina

  • Glutensiz hayalet muffinler
    Video
    45 minKolay
    El

    Glutensiz hayalet muffinler

    Elena|CeliachiaStanca

  • Ricottalı kare dilimler
    45 minKolay
    Me

    Ricottalı kare dilimler

    MescolaBene

Tatlılar kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    4 adımın 1. adımı: Patlıcanları fırında veya havayla kızartıcıda 175°C'de 10 dakika pişirin, soğutun ve iç kısmını çıkarın.

  2. 2

    4 adımın 2. adımı: Tüm malzemeleri ekleyin.

  3. 3

    4 adımın 3. adımı: Malzemeler iyice bütünleşene kadar blenderdan geçirin.

  4. 4

    4 adımın 4. adımı: 20 cm'lik bir kalıba yayın ve fırında veya havayla kızartıcıda 175°C'de 40 dakika pişirin.

  • Veganlar için uygun
  • Vejetaryenler için uygun
  • Peskataryenler için uygun
  • Gluten içerir
  • Laktozsuz
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edilmedi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Süt · Baklagiller · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Tespit edilenler
Solanin içeren sebzeler
Ortalama değerlerPorsiyon başına95 g · 8 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji704 kJ168 kcal741 kJ177 kcal
Yağ6,59 g6,94 g
doymuş yağ asitleri3,98 g4,19 g
Karbonhidrat24,44 g25,73 g
şekerler19,36 g20,38 g
Lif3,21 g3,38 g
Protein2,75 g2,89 g
Tuz0,03 g0,03 g
  • Protein2,89 g · 7%
  • Karbonhidrat25,73 g · 58%
  • Yağ6,94 g · 35%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Diğer bilgiler
Kek, çikolatadaki kakao oranına bağlı olarak biraz acı olabilir; daha tatlı bir kek istiyorsanız şeker eklemeyi veya daha fazla şeker kullanmayı tercih edebilirsiniz.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Viaggiando Mangiando adlı kişinin diğer tarifleri

  • Tatlı sanguinaccio
    20 minKolay

    Tatlı sanguinaccio

  • Muesli ladoo
    30 minOrta

    Muesli ladoo

  • Glutensiz tropikal babbaiola tartı
    60 minOrta

    Glutensiz tropikal babbaiola tartı

  • Muesli kupa keki
    3 minKolay

    Muesli kupa keki

Viaggiando Mangiando adlı kişinin tüm tarifleri