Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
Sponsorlu

İş birliğiyle

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

Etkinliği keşfet
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Cinli tartar
Ana sayfa
Tarifler
Viaggiando Mangiando
Cinli tartar
Mezeler

Cinli tartar

Viaggiando Mangiando tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Orta
Hazırlama
20 dk
Menşei
İtalya, Lazio
Alerjenler ve içerik analizi

Açıklama

Cinli tartarın otantik tadını keşfedin: taze dana eti, aromatik cin ve zeytinyağıyla gurme bir deneyim. Hemen deneyin, daha fazlasını keşfedin!

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Dana fileto200 g
  • Sızma zeytinyağı2 yemek kaşığı
  • Elma sirkesi1 Çorba kaşığı
  • Cin2 yemek kaşığı
  • Tuzgerektiği kadar
  • Karabibergerektiği kadar
  • Aromatik otlar1 Demet

Besin değerleri

Porsiyon başına 273 kcal · 133 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 273 kcal · 133 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Hiçbir alerjen tespit edilmedi

Alerjenler ve analiz

Hiçbir alerjen tespit edilmedi

Hazırlama

  1. 1

    5 adımın 1. adımı: Önce dana etini bıçakla ince ince doğrayın.

  2. 2

    5 adımın 2. adımı: Doğranmış eti bir kaseye alın ve sızma zeytinyağı, bir miktar cin, tuz ve karabiber ekleyin.

  3. 3

    5 adımın 3. adımı: İnce doğranmış kırmızı soğanı ve aromatik otları ekleyin

  4. 4

    5 adımın 4. adımı: Her şeyi iyice karıştırın ve en az 20 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakın.

  5. 5

    5 adımın 5. adımı: Cinli tartarı ekmek dilimleri ve limon eşliğinde servis edin.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için uygun değil
  • Peskataryenler için uygun değil
  • Glütensiz
  • Laktozsuz
  • Nikel içermez
Tuduu tarafından hesaplandı

Benzer tarifler

Mezeler kategorisindeki diğer tarifler
  • Yosun ve spirulinalı mini hamur kızartmaları
    Video
    40 minKolay
    Cu

    Yosun ve spirulinalı mini hamur kızartmaları

    Cucinare_per_te

  • Havayla kızartıcıda çıtır lahana cipsi
    15 minKolay
    Me

    Havayla kızartıcıda çıtır lahana cipsi

    MescolaBene

  • Isli scamorza ve spek dolgulu yufka gülü
    Video
    25 minKolay
    Fo

    Isli scamorza ve spek dolgulu yufka gülü

    Foodiecooklab

  • Brokoli ekmeği
    Video
    50 minKolay
    di

    Brokoli ekmeği

    di_bina_in_meglio

Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edilmedi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edilmedi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmedi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Süt · Baklagiller · Solanin içeren sebzeler · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Tespit edilenler
Aromalar
Ortalama değerlerPorsiyon başına133 g · 2 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji1.143 kJ273 kcal863 kJ206 kcal
Yağ16,75 g12,64 g
doymuş yağ asitleri3,66 g2,76 g
Karbonhidrat0,32 g0,24 g
şekerler0,28 g0,21 g
Lif0,23 g0,17 g
Protein22,29 g16,82 g
Tuz0,05 g0,04 g
  • Protein16,82 g · 37%
  • Karbonhidrat0,24 g · 1%
  • Yağ12,64 g · 62%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • Kase
Saklama
Buzdolabı
Diğer bilgiler
Cinli tartar, başlangıç veya hafif ana yemek olarak mükemmel, taze ve lezzetli bir yemektir. Lezzetleri öne çıkarmak için iyi bir çıtır ekmek ve limonla servis edin.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Viaggiando Mangiando adlı kişinin diğer tarifleri

  • Paw piad thod
    35 minOrta

    Paw piad thod

  • Acı soslu pecorino dondurması
    20 minOrta

    Acı soslu pecorino dondurması

  • Yulaf ezmeli muffinler
    45 minKolay

    Yulaf ezmeli muffinler

  • Patates nuggetları
    20 minKolay

    Patates nuggetları

Viaggiando Mangiando adlı kişinin tüm tarifleri