Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
Sponsorlu

İş birliğiyle

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

Etkinliği keşfet
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. Sabry mamma veg
  4. Bitkisel mozzarella
Bitkisel mozzarella

Bitkisel mozzarella

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
20 dk
Pişirme
5 dk
Menşei
İtalya

Açıklama

Hayvansal ürün tüketmeyenler, intoleransı olanlar ya da sadece merak edip daha bitkisel bir beslenmeye yaklaşmak isteyenler için uygun bir alternatif!

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Mısır nişastası20 g
  • Agar agar4 g
  • Bitkisel süt45 ml
  • Limon suyu2 yemek kaşığı
  • Soya yoğurdu120 g
  • Bitkisel krema160 ml
  • Tuz2 g
  • Besin mayası2 yemek kaşığı
Mezeler
Sabry mamma veg
Alerjenler ve içerik analizi

Besin değerleri

Porsiyon başına 103 kcal · 100 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 103 kcal · 100 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Soya

Alerjenler ve analiz

Soya

Benzer tarifler

  • Somonlu guttiau cheesecake
    30 minKolay
    Ma

    Somonlu guttiau cheesecake

    Manu food writer

  • Pao de Queijo waffle
    Video
    25 minKolay
    Vi

    Pao de Queijo waffle

    Viaggiando Mangiando

  • İçi dolgulu ekmek gülü
    9 minKolay
    lo

    İçi dolgulu ekmek gülü

    lottoconladieta

  • İç harçlı kabaklar
    55 minKolay
    Ni

    İç harçlı kabaklar

    Ninnalemon

Mezeler kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    7 adımın 1. adımı: Küçük bir tencereye mısır nişastası, agar agar ve bitkisel sütü koyup topaklar gidene kadar karıştırıyoruz.

  2. 2

    7 adımın 2. adımı: Limon suyu, soya yoğurdu, bitkisel krema, tuz ve besin mayası ekliyoruz, iyice karıştırıyoruz.

  3. 3

    7 adımın 3. adımı: Kremamsı bir kıvam elde edene kadar ocakta pişiriyoruz.

  4. 4

    7 adımın 4. adımı: Ilımaya bırakıp karışımı streç filme aktarıyor, istediğiniz şekli veriyoruz.

  5. 5

    7 adımın 5. adımı: Streç filmi kapatıp buzlu suda bir saat dinlenmeye bırakıyoruz.

  6. 6

    7 adımın 6. adımı: Streç filmden çıkarıp buzdolabına iki saat daha koyuyoruz.

  7. 7

    7 adımın 7. adımı: Mozzarella'nız artık afiyetle yemeye hazır!!

  • Veganlar için uygun
  • Vejetaryenler için uygun
  • Peskataryenler için uygun
  • Glütensiz
  • Laktozsuz
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Soya

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edilmedi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edildi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edilmedi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Süt · Solanin içeren sebzeler · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Tespit edilenler
Baklagiller
Ortalama değerlerPorsiyon başına100 g · 4 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji433 kJ103 kcal434 kJ104 kcal
Yağ5,79 g5,8 g
doymuş yağ asitleri1,39 g1,39 g
Karbonhidrat8,92 g8,94 g
şekerler2,31 g2,32 g
Lif2,21 g2,22 g
Protein4,36 g4,37 g
Tuz0,25 g0,25 g
  • Protein4,37 g · 17%
  • Karbonhidrat8,94 g · 34%
  • Yağ5,8 g · 49%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • Streç film
  • Küçük tencere
Diğer bilgiler
Buzdolabında en fazla 3 gün saklanır.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Sabry mamma veg adlı kişinin diğer tarifleri

  • Sadece iki malzemeli krepler!
    Video
    10 minKolay

    Sadece iki malzemeli krepler!

  • Damat Büşleri
    Video
    17 minKolay

    Damat Büşleri

  • Ev yapımı sıcak çikolata
    Video
    8 minKolay

    Ev yapımı sıcak çikolata

  • Vegan çikolatalı salam
    Video
    20 minKolay

    Vegan çikolatalı salam

Sabry mamma veg adlı kişinin tüm tarifleri