Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
İş birliğiyle
Sponsorlu
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Etkinliği keşfet
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Pangoccioli
Ana sayfa
Tarifler
Persaincucina
Pangoccioli
Tatlılar

Pangoccioli

Persaincucina tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Orta
Hazırlama
30 dk
Pişirme
15 dk
Menşei
İtalya, Liguria
Alerjenler ve içerik analizi

Açıklama

Yumuşacık Pangoccioli, yetişkinler ve çocuklar için kahvaltıda veya atıştırmalıkta mükemmel.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Un250 g
  • Taze yaş maya5 g
  • Laktozsuz süt90 g
  • Su50 g
  • Şeker40 g
  • Bitter çikolata damlaları70 g
  • Tuz1 Çay kaşığı
  • Yumurta0.5 Birimler
  • Ayçiçek yağı25 g
  • Bal1 Çay kaşığı

Besin değerleri

Porsiyon başına 332 kcal · 113 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 332 kcal · 113 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 5 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri

Alerjenler ve analiz

Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri

Hazırlama

  1. 1

    7 adımın 1. adımı: Unu, yaprak çırpıcı veya K ucuyla donatılmış stand mikserin haznesine koyun; mayası eritilmiş sütü yavaşça ekleyin, ardından şekeri ve balı ilave edin.

  2. 2

    7 adımın 2. adımı: Tuzu ve suyu ekleyin, sonra çırpıcıyı hamur kancasına değiştirin ve yumurta ile yağı ekleyin.

  3. 3

    7 adımın 3. adımı: Hamur iyice özünü aldıktan sonra çikolata damlalarını ekleyin ve nazikçe karıştırın.

  4. 4

    7 adımın 4. adımı: Hamuru bir kaba aktarın, üzerini kapatın ve 15 dakika dinlendirin.

  5. 5

    7 adımın 5. adımı: Hamuru yuvarlayarak top şekli verin, üzerini kapatın ve hacmi iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.

  6. 6

    7 adımın 6. adımı: Hamuru parçalara bölün, onlara yuvarlak şekil verin ve 2 saat daha mayalanmaya bırakın.

  7. 7

    7 adımın 7. adımı: Üzerini süt ve yumurta ile fırçalayın ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için uygun
  • Peskataryenler için uygun
  • Gluten içerir
  • Laktozsuz
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Benzer tarifler

Tatlılar kategorisindeki diğer tarifler
  • Çikolatalı humus
    10 minKolay
    Im

    Çikolatalı humus

    Impasta_con_rosy

  • Ev yapımı dondurma
    45 minKolay
    An

    Ev yapımı dondurma

    Annamariachef2.0

  • Yulaf Ezmesiyle Elmalı Kırıntı Tatlısı
    60 minOrta
    Co

    Yulaf Ezmesiyle Elmalı Kırıntı Tatlısı

    Cortomaldestro

  • Trentino elmalı kek
    Video
    80 minKolay
    di

    Trentino elmalı kek

    di_bina_in_meglio

Özetle: Veganlar için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edildi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edildi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Baklagiller · Solanin içeren sebzeler · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Tespit edilenler
Süt
Ortalama değerlerPorsiyon başına113 g · 5 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji1.388 kJ332 kcal1.228 kJ294 kcal
Yağ10,85 g9,6 g
doymuş yağ asitleri3,82 g3,38 g
Karbonhidrat53,03 g46,93 g
şekerler17,89 g15,83 g
Lif2,25 g1,99 g
Protein7,72 g6,83 g
Tuz0,43 g0,38 g
  • Protein6,83 g · 9%
  • Karbonhidrat46,93 g · 62%
  • Yağ9,6 g · 29%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • Stand mikser
  • Fırın tepsisi
  • Pişirme kağıdı
Saklama
Hava geçirmez bir kapta saklayın
Diğer bilgiler
Azami tazelik için hava geçirmez bir kapta saklayın. Süt veya meyve suyu ile servis etmek için çok uygundur.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Persaincucina adlı kişinin diğer tarifleri

  • Vegan elmalı kek
    70 minOrta

    Vegan elmalı kek

  • Torta tenerina
    50 minOrta

    Torta tenerina

  • Reçelli karabuğday keki
    60 minKolay

    Reçelli karabuğday keki

  • Krema dolgulu elmalı kek
    90 minOrta

    Krema dolgulu elmalı kek

Persaincucina adlı kişinin tüm tarifleri