Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
Sponsorlu

İş birliğiyle

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

Etkinliği keşfet
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. Persaincucina
  4. Makinesiz ve laktozsuz ev yapımı dondurma
Makinesiz ve laktozsuz ev yapımı dondurma

Makinesiz ve laktozsuz ev yapımı dondurma

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
30 dk
Pişirme
20 dk
Menşei
İtalya, Liguria

Açıklama

Evde dondurma yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Kolayca bulunabilen birkaç malzeme, dondurma makinesi olmadan ve laktozsuz. Bir kez denedikten sonra, onsuz yapamayacaksınız!

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Laktozsuz süt250 ml
  • Toz şeker125 g
  • Laktozsuz çırpma kreması250 ml
  • Yoğunlaştırılmış süt100 g
  • Fındıklı sürülebilir krema100 g
Tatlılar
Persaincucina
Alerjenler ve içerik analizi

Besin değerleri

Porsiyon başına 584 kcal · 206 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 584 kcal · 206 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler

Alerjenler ve analiz

Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler

Benzer tarifler

  • Çilek ve yaban mersinli yumuşak kek
    45 minKolay
    Ri

    Çilek ve yaban mersinli yumuşak kek

    Ricette salutari

  • Ricotta, yoğurt ve incirli tatlı milföy
    25 minOrta
    lo

    Ricotta, yoğurt ve incirli tatlı milföy

    lottoconladieta

  • Yaban mersinli ters çevrilmiş kek
    Video
    110 minKolay
    di

    Yaban mersinli ters çevrilmiş kek

    di_bina_in_meglio

  • Muzlu ve kakaolu kekçik
    55 minKolay
    ca

    Muzlu ve kakaolu kekçik

    camifoodies

Tatlılar kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    7 adımın 1. adımı: Laktozsuz sütü ve şekeri bir tencerede kısık ateşte pişirmeye başlayın.

  2. 2

    7 adımın 2. adımı: Kaynamaya ulaştığında, pişirmeye 15-20 dakika daha devam edin (hafifçe koyulaşmalıdır).

  3. 3

    7 adımın 3. adımı: Yoğunlaştırılmış sütü bir kaseye alın ve tamamen soğumaya bırakın.

  4. 4

    7 adımın 4. adımı: Bu arada kremayı çırpın ve bol miktarda sürülebilir krema ile soğumuş yoğunlaştırılmış sütü ekleyin.

  5. 5

    7 adımın 5. adımı: Malzemeleri karıştırın ve harcı hava geçirmez bir kaba dökün.

  6. 6

    7 adımın 6. adımı: Karışımı en az 6 saat dondurucuda bekletin.

  7. 7

    7 adımın 7. adımı: Ertesi gün dondurmayı servis edebilirsiniz.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için kontrol edilmeli
  • Peskataryenler için kontrol edilmeli
  • Glütensiz
  • Laktoz içerir
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edilmedi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edildi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edildi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Baklagiller · Solanin içeren sebzeler · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Tespit edilenler
Süt
Ortalama değerlerPorsiyon başına206 g · 4 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji2.441 kJ584 kcal1.184 kJ283 kcal
Yağ38,03 g18,44 g
doymuş yağ asitleri13,78 g6,68 g
Karbonhidrat53,44 g25,91 g
şekerler52,92 g25,66 g
Lif2,02 g0,98 g
Protein9,24 g4,48 g
Tuz0,12 g0,06 g
  • Protein4,48 g · 6%
  • Karbonhidrat25,91 g · 36%
  • Yağ18,44 g · 58%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Saklama
Dondurucu
Diğer bilgiler
Dondurucuda en az 6 saat dinlendirilmesi tavsiye edilir; servis edileceği zaman ise 5 dakika oda sıcaklığında bekletin. Daha da lezzetli hale getirmek için üzerine topping olarak biraz daha sürülebilir krema eklenmesi önerilir.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Persaincucina adlı kişinin diğer tarifleri

  • Pangoccioli
    45 minOrta

    Pangoccioli

  • Vegan elmalı kek
    70 minOrta

    Vegan elmalı kek

  • Torta tenerina
    50 minOrta

    Torta tenerina

  • Reçelli karabuğday keki
    60 minKolay

    Reçelli karabuğday keki

Persaincucina adlı kişinin tüm tarifleri