Airfryer’da pişirilen suyla yapılan elmalı kek

Hazırlama

1. 1

   6 adımın 1. adımı: Sıvı malzemeleri karıştırın: geniş bir kasede suyu ve sızma zeytinyağını dökün, hafifçe emülsiyon oluşana kadar çırpma teli ya da çatalla çırpın.

2. 2

   6 adımın 2. adımı: Kuru malzemeleri ekleyin: yulaf ununu, kabartma tozunu ve eritritolü ilave edin. Homojen ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın; çok akışkan da çok yoğun da olmamalıdır. Çok koyu olursa, her seferinde bir yemek kaşığı su ekleyin.

3. 3

   6 adımın 3. adımı: Elmayı doğrayın: elmayı yıkayıp soyun ve ince dilimler halinde kesin; dilimlerin bir kısmını yüzeyi süslemek için ayırarak kalanını hamura nazikçe katın.

4. 4

   6 adımın 4. adımı: Kalıba dökün: küçük bir tepsiyi pişirme kâğıdıyla kaplayın veya biraz yağ sürün, karışımı dökün ve spatulayla düzleştirin. Kalan elma dilimleri ve biraz yulaf gevreğiyle süsleyin.

5. 5

   6 adımın 5. adımı: Airfryer’da pişirin: airfryer’ı 170°C’ye ayarlayın ve 20 dakika pişirin. 20 dakika sonra kürdan testi yapın; gerekirse pişirmeyi 3-4 dakika daha uzatın.

6. 6

   6 adımın 6. adımı: Soğutun ve afiyetle yiyin: kesmeden önce yaklaşık 10 dakika ılımaya bırakın. Olduğu gibi ya da Yunan yoğurdu veya kuruyemiş kremasıyla servis edin.