İş birliğiyle
Sponsorlu
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Etkinliği keşfet
  1. Katalan usulü midye

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızda
İade politikası
Gizlilik politikası
Şartlar ve koşullar
Çerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
Foodie CookLab
Ana sayfa
Tarifler
Manu food writer
Katalan usulü midye
Mezeler

Katalan usulü midye

Manu food writer tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
15 dk
Menşei
İtalya, Sardegna
Alerjenler ve içerik analizi

Açıklama

Katalan usulü midyeleri keşfedin; Alghero bölgesinin tipik Sardinya Katalan tarzı ıstakozuna, denizin tüm kokularını taşıyan bir alternatiftir!

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Önceden pişirilmiş dondurulmuş yarım kabuk midye20 Birimler
  • Datça domatesi10 Birimler
  • Tropea kırmızı soğanı1 Birim
  • Limon0.5 Birimler
  • Sızma zeytinyağı4 yemek kaşığı
  • Karabibergerektiği kadar
  • Tuzgerektiği kadar

Besin değerleri

Porsiyon başına 137 kcal · 230 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 137 kcal · 230 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 3 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Yumuşakçalar

Alerjenler ve analiz

Yumuşakçalar

Benzer tarifler

  • Kavun ve çıtır prosciutto
    14 minKolay
    Me

    Kavun ve çıtır prosciutto

    MescolaBene

  • Patates nuggetları
    20 minKolay
    Vi

    Patates nuggetları

    Viaggiando Mangiando

  • Pizza usulü pancarrè cannoli
    Video
    35 minKolay
    Fo

    Pizza usulü pancarrè cannoli

    Foodiecooklab

  • Maxi pizza ruloları
    20 minKolay
    lo

    Maxi pizza ruloları

    lottoconladieta

Mezeler kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    4 adımın 1. adımı: Datça domateslerini yıkayıp doğrayın ve suyunu bir kasede toplayın, tuzlayın, karabiber ve iki yemek kaşığı sızma zeytinyağı ekleyin.

  2. 2

    4 adımın 2. adımı: Kırmızı soğanı halka halka doğrayıp domateslerin bulunduğu kaseye ekleyin. Mümkünse karışımı bir saat kadar lezzetlenmeye bırakın.

  3. 3

    4 adımın 3. adımı: Midyeleri bir tabağa yerleştirin ve domateslerle kaplayın, yarım limon sıkın ve son olarak kalan iki yemek kaşığı sızma zeytinyağını ekleyin.

  4. 4

    4 adımın 4. adımı: Daha belirgin bir tat için servis etmeden önce bir saat buzdolabında dinlendirin.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için uygun değil
  • Peskataryenler için uygun
  • Glütensiz
  • Laktozsuz
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Yumuşakçalar

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edilmedi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edilmedi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edildi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Süt · Baklagiller · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday
Tespit edilenler
Solanin içeren sebzeler · Domates
Ortalama değerlerPorsiyon başına230 g · 3 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji573 kJ137 kcal249 kJ60 kcal
Yağ3,73 g1,62 g
doymuş yağ asitleri0,69 g0,3 g
Karbonhidrat9,96 g4,33 g
şekerler3,45 g1,5 g
Lif1,47 g0,64 g
Protein16,49 g7,17 g
Tuz0,39 g0,17 g
  • Protein7,17 g · 47%
  • Karbonhidrat4,33 g · 29%
  • Yağ1,62 g · 24%
Tuduu tarafından hesaplandı
Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
Filtreler
Filtreler

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • Şarap
Saklama
Buzdolabında en fazla 12 saat saklayın.
Diğer bilgiler
Başlangıç olarak servis edin.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Manu food writer adlı kişinin diğer tarifleri

  • Patlıcan sarmaları
    30 minKolay

    Patlıcan sarmaları

  • Zerdeçallı ince gözleme
    30 minKolay

    Zerdeçallı ince gözleme

  • Gurme Rus salatası
    40 minKolay

    Gurme Rus salatası

  • Deniz çubuklu gratinlenmiş tarak kabukları
    40 minKolay

    Deniz çubuklu gratinlenmiş tarak kabukları

Manu food writer adlı kişinin tüm tarifleri