İş birliğiyle
Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
Lightcongusto tarafından hazırlanan tarif
Tirol usulü haşlanmış kırmızı lahananın otantik lezzetini tadın: jülyen elma ve sızma zeytinyağıyla hazırlanan geleneksel bir yemek. Daha fazlasını keşfedin!
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
7 adımın 1. adımı: Lahananın en dıştaki sert yapraklarını çıkarın, ikiye bölün ve yıkayın.
7 adımın 2. adımı: Mor lahanayı ince şeritler halinde kesin ve biraz yağ ve az miktarda suyla geniş bir yapışmaz tavada soteleyin.
7 adımın 3. adımı: Tuzlayın ve kapak kapalı şekilde kısık ateşte pişirmeye devam edin.
7 adımın 4. adımı: Bu arada bir elmayı soyun ve jülyen şeklinde rendeleyin.
7 adımın 5. adımı: Yaklaşık 20 dakika daha pişirmeye devam edin.
7 adımın 6. adımı: Ara sıra karıştırın, gerekirse sıcak su ekleyin.
7 adımın 7. adımı: Elmayı ekleyin ve sıcak servis edin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Nikel kontrol edilmeli
Gri renkte: tespit edilmedi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına143 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 469 kJ112 kcal | 328 kJ78 kcal |
| Yağ | 6,16 g | 4,31 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,89 g | 0,62 g |
| Karbonhidrat | 13,77 g | 9,63 g |
| şekerler | 12,17 g | 8,51 g |
| Lif | 2,55 g | 1,78 g |
| Protein | 0,93 g | 0,65 g |
| Tuz | 0,01 g | 0,01 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
