İş birliğiyle
Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
@ledolcezzeglutenfree tarafından hazırlanan tarif
Bu, Mallone adı verilen Salerno yöresine ait bir tariftir. Kış döneminde ısınmak için harika.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
5 adımın 1. adımı: Soğanı jülyen doğrayıp tencereye koyun, acı kırmızı biberi ekleyin ve soteleyin.
5 adımın 2. adımı: Soğan kahverengileşmeye başlayınca patatesleri de ekleyin, suyla kapatın ve 20 dakika pişirin.
5 adımın 3. adımı: Tencereyi suyla doldurup kaynamaya bırakın, bir tutam tuz ve brokolileri ekleyin. Yaklaşık 15 dakika pişirin.
5 adımın 4. adımı: Brokolileri süzüp patateslere ekleyin, patatesler parçalanmaya başlayana kadar pişirin.
5 adımın 5. adımı: Tadına göre tuzlayın. Servisten önce tereyağı ve rendelenmiş parmesan reggiano ekleyin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına522 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.139 kJ511 kcal | 410 kJ98 kcal |
| Yağ | 27,09 g | 5,19 g |
| doymuş yağ asitleri | 9,81 g | 1,88 g |
| Karbonhidrat | 51 g | 9,77 g |
| şekerler | 11,12 g | 2,13 g |
| Lif | 12,06 g | 2,31 g |
| Protein | 16,5 g | 3,16 g |
| Tuz | 0,31 g | 0,06 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
