Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
La papilla di Apollo tarafından hazırlanan tarif
Sadece 25 g pirinç unu gerektiren sıra dışı ve yenilikçi bir fırın yemeği. Bir ara sıcak, başlangıç veya ana yemek olabilen ve karbonhidrat içeriği çok düşük bir tarif.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
7 adımın 1. adımı: Beşamel sosu hazırlamak için bir tencerede tereyağını eritin. Pirinç ununu ekleyip topakları gidermek için iyice karıştırın, ardından badem sütünü ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayın. Sonra ocaktan alın
7 adımın 2. adımı: Rezeneyi yıkayın ve 1/2 santimetre kalınlığında dilimleyin
7 adımın 3. adımı: Dikdörtgen bir fırın kabı alın ve bir kaşık yardımıyla tabanı biraz beşamel sosla kaplayın.
7 adımın 4. adımı: Ardından bir kat rezene yerleştirin, üzerine çiğ jambonun bir kısmını ve sonra bir kat beşamel sosu ekleyin
7 adımın 5. adımı: Sonra aynı şekilde ikinci katı yapın ve malzemeleri bitirin
7 adımın 6. adımı: Tüm yüzeyi glutensiz pirinç galeta unuyla, ardından bol Parmigiano Reggiano ile ve son olarak sızma zeytinyağı gezdirerek kaplayın
7 adımın 7. adımı: Önceden ısıtılmış statik fırında 170-180 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin
tarafından hesaplandı
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına425 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.256 kJ539 kcal | 531 kJ127 kcal |
| Yağ | 37,74 g | 8,88 g |
| doymuş yağ asitleri | 19 g | 4,47 g |
| Karbonhidrat | 28,82 g | 6,78 g |
| şekerler | 8,88 g | 2,09 g |
| Lif | 5,65 g | 1,33 g |
| Protein | 19,85 g | 4,67 g |
| Tuz | 3,06 g | 0,72 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
