Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Hava fritözünde pişirilmiş patates ve biberiyeli uzun pizzetler. Son derece çıtır, lezzetli ve yapımı kolay.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 8 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
9 adımın 1. adımı: Bir kasede unu, mayayı ve azar azar suyu ekleyerek karıştırın.
9 adımın 2. adımı: Son olarak yağı ve tuzu ekleyin.
9 adımın 3. adımı: Önce kasede, sonra çalışma tezgahında birkaç dakika yoğurun.
9 adımın 4. adımı: Hamuru streç filmle kaplı kaseye koyun ve iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
9 adımın 5. adımı: Hamuru tekrar alın, 8 parçaya bölün ve küçük bezeler yapın; bunları yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.
9 adımın 6. adımı: Bu sırada patatesleri çok ince dilimler halinde kesin ve iyice kurulayın.
9 adımın 7. adımı: Bezeleri parmaklarınızla uzunca bir şekil vererek açın.
9 adımın 8. adımı: Patates, biberiye, bir tutam tuz ve biraz yağ ile tatlandırın.
9 adımın 9. adımı: Hava fritözünde 190 derecede 12 dakika ya da önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20 dakika pişirin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına102 g · 8 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 968 kJ231 kcal | 952 kJ227 kcal |
| Yağ | 0,66 g | 0,65 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,08 g | 0,08 g |
| Karbonhidrat | 50,38 g | 49,51 g |
| şekerler | 1,27 g | 1,25 g |
| Lif | 2,41 g | 2,37 g |
| Protein | 8 g | 7,86 g |
| Tuz | 0,55 g | 0,54 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
