Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Dışı çıtır, içi yumuşak, şekerli çatlağıyla karakteristik limonlu crinkle kurabiyeleri. Limon kabuğuyla ovulmuş şeker sayesinde çok aromatiktir. Bayram dönemi ya da aromatik bir atıştırmalık için idealdir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
6 adımın 1. adımı: Bir kasede, şeker ile limon kabuğunu kokusu çıkana kadar ovun.
6 adımın 2. adımı: Bütün yumurtayı, sarıyı, eritilmiş ve ılıtılmış tereyağını, ardından limon suyunu ve tuzu ekleyin; iyice karıştırın.
6 adımın 3. adımı: Elenmiş unu kabartma tozu ile ekleyip yumuşak ve hafif yapışkan bir hamur elde edene kadar karıştırın.
6 adımın 4. adımı: Hamuru kapatın ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
6 adımın 5. adımı: Hamurdan toplar yapın, üzerlerini bolca pudra şekerine bulayın ve yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
6 adımın 6. adımı: Önceden ısıtılmış statik fırında 180°C'de 9-10 dakika pişirin. Servis etmeden önce soğumaya bırakın.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına115 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.272 kJ304 kcal | 1.105 kJ264 kcal |
| Yağ | 13,11 g | 11,38 g |
| doymuş yağ asitleri | 7,16 g | 6,22 g |
| Karbonhidrat | 41,87 g | 36,36 g |
| şekerler | 18,81 g | 16,33 g |
| Lif | 1,29 g | 1,12 g |
| Protein | 6,55 g | 5,69 g |
| Tuz | 0,22 g | 0,19 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
