Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
Cucinare_per_te tarafından hazırlanan tarif
Coricos, Sonora ve Sinaloa eyaletlerine özgü geleneksel Meksika kurabiyeleridir. Mısır unu ve piloncillo ile hazırlanır, benzersiz bir lezzete ve çıtır bir dokuya sahiptir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
5 adımın 1. adımı: Piloncillo'yu suyun içinde karamel gibi eritin ve bir kenara koyun.
5 adımın 2. adımı: Tereyağını krema haline getirin, ardından yumurta ve şekeri ekleyin ve biraz daha çırpın.
5 adımın 3. adımı: Elde edilen kremayı bir kaseye aktarın ve önceden karıştırılmış un, kabartma tozu ve tuzu azar azar ekleyin, erimiş piloncillo ile dönüşümlü olarak.
5 adımın 4. adımı: Hamurdan parçalar alın ve pişirme tepsisine doğrudan halka şeklinde kapatacağınız rulolar oluşturun.
5 adımın 5. adımı: 190°'de altın rengi olana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Yumurta ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına204 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 3.529 kJ843 kcal | 1.734 kJ414 kcal |
| Yağ | 39,56 g | 19,44 g |
| doymuş yağ asitleri | 21,2 g | 10,42 g |
| Karbonhidrat | 114,37 g | 56,2 g |
| şekerler | 30,14 g | 14,81 g |
| Lif | 3,62 g | 1,78 g |
| Protein | 12,7 g | 6,24 g |
| Tuz | 0,37 g | 0,18 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
