İş birliğiyle
Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Krema ve tereyağı olmadan hazırlanan, avokado ve kakaolu kremsi çiğ trüfler. Yapımı kolay ve hızlıdır; kakao, fındık kırığı, hindistan cevizi veya Antep fıstığı ile kaplanabilir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
6 adımın 1. adımı: Olgun avokado etini blendera koyun.
6 adımın 2. adımı: Acı kakaoyu, akçaağaç şurubunu (veya balı), bir tutam tuzu, tarçını ve fıstık ununu (veya badem ya da fındık unu) ekleyin.
6 adımın 3. adımı: Pürüzsüz ve homojen bir krema elde edene kadar blenderdan geçirin.
6 adımın 4. adımı: Hafif nemli ellerinizle kremadan küçük parçalar alın ve toplar oluşturun.
6 adımın 5. adımı: Topları seçtiğiniz kaplamaya bulayın (kakao, kavrulmuş fındık kırığı, rendelenmiş hindistan cevizi veya Antep fıstığı kırığı).
6 adımın 6. adımı: Servis etmeden önce trüfleri en az 30 dakika buzdolabına kaldırarak sıkılaşmalarını sağlayın.
tarafından hesaplandıÖzetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Yer fıstığı ve Sert kabuklu meyveler
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına42 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 540 kJ129 kcal | 1.296 kJ310 kcal |
| Yağ | 9,82 g | 23,56 g |
| doymuş yağ asitleri | 1,87 g | 4,49 g |
| Karbonhidrat | 4,67 g | 11,2 g |
| şekerler | 3,25 g | 7,8 g |
| Lif | 3,6 g | 8,64 g |
| Protein | 3,91 g | 9,39 g |
| Tuz | 0,08 g | 0,18 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
