Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Lätt variant av castagnole som tillagas i luftfritös, gjorda utan fritering och med blandade mjölsorter.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Vispa äggen med socker tills du får en pösig blandning.
Steg 2 av 5: Tillsätt växtolja, rumarom och bakpulver, och blanda väl.
Steg 3 av 5: Sikta ihop vetemjöl och fullkornsmjöl, och tillsätt dem till blandningen och knåda tills du får en homogen deg.
Steg 4 av 5: Forma små bollar med degen.
Steg 5 av 5: Koka bollarna i luftfritösen i cirka 8 minuter och kontrollera färgen.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Identifierade allergener: Gluten och Ägg
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion145 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 208 kJ528 kcal | 1 522 kJ364 kcal |
| Fett | 20,97 g | 14,46 g |
| varav mättade fettsyror | 3,23 g | 2,23 g |
| Kolhydrater | 71,46 g | 49,28 g |
| varav sockerarter | 14,18 g | 9,78 g |
| Fiber | 4,58 g | 3,16 g |
| Protein | 12,75 g | 8,79 g |
| Salt | 0,28 g | 0,19 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
