Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Gourmetversion av rysk sallad med surimistickor: en elegant tolkning av den klassiska favoriten. Grönsaker kokta lagom, krämig majonnäs och surimistickor ger en fin marin ton. Perfekt som en scenisk förrätt eller huvudrätt på ett speciellt bord.
Steg 1 av 7: Koka hela potatisen och moroten i cirka 30 minuter.
Steg 2 av 7: När de är kokta, låt rinna av, skala medan de fortfarande är varma och skär i tärningar; lägg i en skål.
Steg 3 av 7: Koka ägget i cirka 8–9 minuter, skala det och skär i skivor.
Steg 4 av 7: Under tiden, tvätta och hacka persiljan, låt majsen rinna av, tvätta och skär rädisorna i tunna skivor och skär surimistickorna i bitar.
Steg 5 av 7: Blanda majs, potatis, morot, rädisor och persilja i en skål; blanda med majonnäsen.
Steg 6 av 7: Tillsätt surimistickorna och smaka av med salt.
Steg 7 av 7: Dekorera med äggskivor, rädiseskivor, några persiljeblad och surimibitar före servering.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Ägg
I grått: ej påvisadePåvisat
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
