I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Oavsett om det är till frukost eller mellanmål är NUTELLA-CROISSANTER oemotståndliga när som helst på dagen! I dag bjuder jag på receptet till dessa supergoda croissanter med mjuk och frasig konsistens! Låt oss göra dem tillsammans!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 8: Häll mjöl, socker, en nypa salt, jäst och mjölk lite i taget på en bakbordsyta.
Steg 2 av 8: Sedan tillsätter vi äggen och börjar knåda.
Steg 3 av 8: Vi blandar också i det tidigare smälta smöret.
Steg 4 av 8: Smöra en skål, täck och låt jäsa i minst 2 timmar.
Steg 5 av 8: Ta upp degen igen, kavla ut den och skär ut våra små trianglar och lägg lite Nutella i mitten.
Steg 6 av 8: Forma våra små croissanter.
Steg 7 av 8: Låt jäsa ytterligare en halvtimme.
Steg 8 av 8: Grädda i 200 grader i cirka 15 minuter.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg, Mjölk och mejeriprodukter och Nötter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion143 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 069 kJ494 kcal | 1 445 kJ345 kcal |
| Fett | 21,18 g | 14,8 g |
| varav mättade fettsyror | 11,64 g | 8,13 g |
| Kolhydrater | 67,81 g | 47,38 g |
| varav sockerarter | 15,33 g | 10,71 g |
| Fiber | 1,77 g | 1,24 g |
| Protein | 11,48 g | 8,02 g |
| Salt | 0,09 g | 0,06 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
