Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av dolciecoccoledimiki
Varje sommar som sig bör får glassen inte saknas, eller hur?! Därför ville jag idag laga en av mina favoritsmaker tillsammans med er, nämligen caffèaffogato-glass! Kom igen, kavla upp ärmarna och sätt igång!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Häll grädden i en glasskål som tidigare har ställts i kylskåp.
Steg 2 av 6: När grädden har blivit halvvispad, tillsätt den kondenserade mjölken.
Steg 3 av 6: Tillsätt slutligen vaniljen och vispa klart allt.
Steg 4 av 6: Flytta blandningen till en plastbehållare och ställ i frysen i 6–8 timmar.
Steg 5 av 6: Ta ut behållaren ur frysen och servera glassen i små dessertskålar.
Steg 6 av 6: Avsluta med att hälla den kalla kaffet över glassen och garnera med kaffebönor och chokladdroppar.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Nickel att kontrollera · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion145 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 840 kJ440 kcal | 1 267 kJ303 kcal |
| Fett | 33,94 g | 23,37 g |
| varav mättade fettsyror | 21,09 g | 14,52 g |
| Kolhydrater | 27,9 g | 19,21 g |
| varav sockerarter | 27,9 g | 19,21 g |
| Protein | 6,3 g | 4,34 g |
| Salt | 0,1 g | 0,07 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
