Recept av
Ett snabbt och enkelt recept för att göra yoghurt på mandelmjölk hemma utan yoghurtmaskin.
Steg 1 av 6: Häll mandelmjölken i en kastrull och värm den ljummen.
Steg 2 av 6: Tillsätt agar-agar och blanda väl.
Steg 3 av 6: På låg värme, låt temperaturen nå mellan 70 och 80 grader.
Steg 4 av 6: Ta av från värmen och låt svalna tills den når cirka 40 grader, tillsätt sedan yoghurtkulturerna och blanda väl.
Steg 5 av 6: Häll i en steriliserad burk, stäng med locket och låt fermentera på en varm plats i 9 till 12 timmar.
Steg 6 av 6: Sila blandningen genom en finmaskig sil för att ta bort klumpar och låt stå i kylen i minst 10-12 timmar.
Sammanfattning: Innehåller nickel · Identifierade allergener: Nötter
I grått: ej påvisadePåvisat
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
