I samarbete med
Sponsrad
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Upptäck små kakor utan ägg, socker, mjölk och smör: en lätt och aromatisk efterrätt med utvalda ingredienser och autentisk italiensk tradition. Prova nu!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Häll mjölet, erytritolen, bakpulvret (eller vinsyra och bikarbonat) och det rivna citronskalet i en skål.
Steg 2 av 6: Blanda oljan, vattnet och den filtrerade citronjuicen och häll sedan den flytande blandningen i skålen med de torra ingredienserna.
Steg 3 av 6: Blanda väl tills du får en slät och jämn smet.
Steg 4 av 6: Häll smeten i muffinsformar eller i en sockerkaksform och grädda i 180°C i 35–40 minuter.
Steg 5 av 6: Kontrollera gräddningen med tandpetartestet, ta sedan ut ur ugnen och låt svalna.
Steg 6 av 6: Servera små kakorna utan ägg, utan socker, utan mjölk och smör i rumstemperatur.
Sammanfattning: Identifierade allergener: Gluten
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion176 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 660 kJ397 kcal | 942 kJ225 kcal |
| Fett | 15,6 g | 8,85 g |
| varav mättade fettsyror | 3,01 g | 1,71 g |
| Kolhydrater | 76,9 g | 43,63 g |
| varav sockerarter | 2,77 g | 1,57 g |
| Fiber | 2,43 g | 1,38 g |
| Protein | 8,88 g | 5,04 g |
| Salt | 0,26 g | 0,15 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
