Recept av
Det här receptet är särskilt gott och frestande trots att det är Glutenfritt, Laktosfritt, Nickel-fritt! Prova det!!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 10: Blanda socker och ägg i en skål.
Steg 2 av 10: Tillsätt rismjölet och bakpulvret (eller vinsyra och bikarbonat). Rör tills du får en jämn smet.
Steg 3 av 10: Tillsätt rivet citronskal, olivolja och rismjölk.
Steg 4 av 10: Tillsätt ytterligare 3 matskedar mjölk och arbeta degen tills den får en mjuk men inte elastisk konsistens.
Steg 5 av 10: Lägg bakplåtspapper på plåten och använd en form för att skapa kakorna direkt på plåten.
Steg 6 av 10: Grädda i 180 grader i cirka 15 minuter, tills kakorna är gyllene.
Steg 7 av 10: Låt kakorna svalna helt.
Steg 8 av 10: Vispa den färska grädden, blanda i mascarponen och fyll kakorna för att skapa glassandwichar.
Steg 9 av 10: Låt glassen ligga i frysen i minst 3 timmar före servering.
Steg 10 av 10: Servera och njut av den hemgjorda glassen.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Identifierade allergener: Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion228 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 572 kJ615 kcal | 1 131 kJ270 kcal |
| Fett | 28,53 g | 12,54 g |
| varav mättade fettsyror | 12,58 g | 5,53 g |
| Kolhydrater | 83,27 g | 36,6 g |
| varav sockerarter | 11,83 g | 5,2 g |
| Fiber | 1,52 g | 0,67 g |
| Protein | 10,99 g | 4,83 g |
| Salt | 0,18 g | 0,08 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
