Glutenfri och laktosfri morotskaka
Separera äggvitorna från äggulorna och vispa äggulorna med sockret.
När blandningen är fluffig, tillsätt först de rivna morötterna och sedan de finhackade valnötterna.
Vispa äggvitorna till styvt skum och vänd försiktigt ner dem i smeten så att de inte sjunker ihop.
Flytta över smeten till en plåt klädd med bakplåtspapper och grädda i varmluftsugn vid 180 grader i cirka 30 minuter.
Skål
Ugn
Vispar
Förvara i rumstemperatur i en lufttät behållare
Italia
| Energi (kcal) | 306,98 |
| Kolhydrater (g) | 16,52 |
| varav socker (g) | 15,91 |
| Fett (g) | 23,01 |
| varav mättat fett (g) | 2,55 |
| Proteiner (g) | 8,04 |
| Fiber (g) | 2,82 |
| Rea (g) | 0,07 |
