Ett enkelt och snabbt recept för att göra en läcker ugnspasta med zucchinikräm, mozzarella och kokt skinka, perfekt för en smakrik och trådig måltid.
Fräs zucchinin skuren i skivor i en panna med olja, vitlök, salt och peppar tills den är mjuk.
Mixa zucchinin för att få en slät kräm.
Förkoka fjärilarna i saltat vatten, låt rinna av och lägg dem i en skål.
Tillsätt zucchinikrämen till pastan, sedan mozzarellan i bitar och den kokta skinkan.
Blanda väl och överför till en ugnsform.
Strö över riven parmesan, tillsätt en skvätt olja och grädda i 200 °C i cirka 15 minuter.
Avsluta med grillfunktionen för att få en perfekt gyllene skorpa.
Panna
Mixer
Ugnsform
Konsumeras direkt efter tillagning för att behålla krispigheten.
Du kan variera receptet genom att använda andra ostar eller charkuterier, eller ersätta zucchinikrämen med andra grönsaker som broccoli.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 213,3 |
| Kolhydrater (g) | 26,27 |
| varav sockerarter (g) | 1,72 |
| Fett (g) | 7,02 |
| varav mättat fett (g) | 3,52 |
| Protein (g) | 12,34 |
| Fiber (g) | 1,03 |
| Salt (g) | 0,18 |
