Det är en smakrik och lockande räddare-i-nöden-rätt där en av de godaste kombinationerna någonsin står i centrum: potatis och lax. För att göra den behöver du bara följa några få, enkla steg.
Steg 1 av 5: 1. Tvätta och skala 5 medelstora potatisar och skär dem sedan i ganska tunna skivor.
Steg 2 av 5: 2. Knäck två ägg i en skål, häll i ett fullt glas mjölk, tillsätt salt, peppar och persilja. Blanda väl.
Steg 3 av 5: 3. Smörj en ugnsform och strö över ströbröd, och börja sedan bygga lagren med potatis och den finhackade laxen.
Steg 4 av 5: 4. När lagren är klara, häll över mjölk- och äggblandningen jämnt.
Steg 5 av 5: 5. Avsluta med ett generöst lager riven parmesan över potatisen och grädda i 200 grader i cirka 35/40 minuter
Recept av
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Ägg, Fisk och Mjölk
| Genomsnittliga värden | Per portion314 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 189 kJ284 kcal | 379 kJ90 kcal |
| Fett | 6,31 g | 2,01 g |
| varav mättade fettsyror | 2,45 g | 0,78 g |
| Kolhydrater | 36,36 g | 11,58 g |
| varav sockerarter | 3,36 g | 1,07 g |
| Fiber | 3,14 g | 1 g |
| Protein | 21,13 g | 6,73 g |
| Salt | 0,88 g | 0,28 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@foodiecooklab.it.
I grått: ej påvisadePåvisat
