Tvätta och torka grönkålsbladen noggrant, skär dem sedan i bitar och ta bort den tjocka mittnerven.
Blanda grönkålen i en skål med olja, salt och dina favoritsmaker. Massera väl med händerna så att kryddningen fördelas jämnt.
Lägg grönkålsbitarna i airfryerns korg i ett enda lager (lägg dem inte ovanpå varandra!).
Tillaga vid 160 °C i 8–10 minuter, vänd dem halvvägs, tills de blir krispiga.
Låt dem svalna i några minuter: de blir ännu krispigare.
Airfryer
Ät direkt för bästa krispighet
Prova dem med en lätt sås som hummus eller citronyoghurt.
Italia, Calabria
