Fyllda knyten med ricotta och spenat

Name: Fyllda knyten med ricotta och spenat
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 null Rektangulär rulle smördeg; 140 null Ricotta; 140 null Kokt och urkramad spenat; 1 null Äggula; 1 null Mjölk; 0 null Frön (valfritt)

@foodiecooklab

Kategori: Salta pajer

Läckra smördegsfyllda knyten med ricotta och spenat, perfekta som förrätt eller snack.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 35 minTillagning: 35 min

Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min

Land: Italia

foodiecooklab@foodiecooklab

Ingredienser

Antal portioner

Rektangulär rulle smördeg1
Ricotta140
Kokt och urkramad spenat140
Äggula1
Mjölk1
Frön (valfritt)q.b.

Förberedelse

STEG 1 AV 7
Förvärm ugnen till 180°C.
STEG 2 AV 7
Rulla ut den rektangulära smördegsrullen.
STEG 3 AV 7
Blanda ricotta med kokt och väl urkramad spenat.
STEG 4 AV 7
Fördela fyllningen på smördegen och stäng till så att det blir knyten.
STEG 5 AV 7
Pensla knytena med äggulan blandad med mjölken.
STEG 6 AV 7
Strö över frön efter smak.
STEG 7 AV 7
Grädda i ugnen i cirka 30–35 minuter tills de fått fin gyllene färg.

Allmän information

Mer information

Ett idealiskt recept för en aperitif eller en lätt middag.

Ursprung

Italia, Emilia Romagna

Analys

Observera

Uppgifterna som visas här, begränsade till vissa specifika områden, är resultatet av en analys som utförts med hjälp av egenutvecklade algoritmer. Därför kan de innehålla fel och eller inexaktheter, och du bör alltid kontrollera att de är korrekta. Om du upptäcker avvikelser ber vi dig kontakta oss på info@foodiecooklab.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier