Ett enkelt och snabbt recept för att göra en "inte-piadina" baserad på potatis, mozzarella och parmesan, perfekt för en lätt och god lunch.
Skala potatisen, skölj den under rinnande vatten och skär den tunt.
Lägg skivorna i solfjädersform på en plåt täckt med bakplåtspapper.
Tillsätt salt, mozzarella och parmesan.
Tillaga vid 180 grader i 15 minuter (tillagningstiden varierar beroende på ugnstyp).
Upprepa vid behov även på andra sidan (men tillsätt då mindre ost).
Låt svalna innan du fyller den.
Plåt
Bakplåtspapper
Fyllningen kan väljas efter smak, vilket gör receptet mångsidigt och lämpligt för alla smaker.
Italia
| Energi (kcal) | 125,41 |
| Kolhydrater (g) | 14,04 |
| varav sockerarter (g) | 0,44 |
| Fett (g) | 4,91 |
| varav mättat fett (g) | 2,94 |
| Protein (g) | 6,54 |
| Fiber (g) | 1,24 |
| Salt (g) | 0,08 |
