Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Viaggiando Mangiando
Американское блюдо из мясного фарша и пасты, кремообразное и насыщенное вкусом, похожее на готовый продукт, известный как "Hamburger Helper".
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: ШАГ 1: Отварите пасту до состояния аль денте в подсоленной воде, слейте воду и отложите её в сторону.
Шаг 2 из 6: ШАГ 2: В сковороде обжарьте лук и чеснок с небольшим количеством масла. Добавьте мясной фарш и хорошо подрумяньте. Посолите и поперчите.
Шаг 3 из 6: ШАГ 3: Добавьте томатную пасту, перемешайте и оставьте на 2–3 минуты, чтобы блюдо пропиталось ароматом.
Шаг 4 из 6: ШАГ 4: Влейте молоко и бульон и варите на слабом огне до образования кремообразного соуса.
Шаг 5 из 6: ШАГ 5: Добавьте тёртый сыр и сливочное масло, перемешивайте, пока масса не станет однородной и обволакивающей.
Шаг 6 из 6: ШАГ 6: Соедините пасту с соусом и хорошо перемешайте.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Молоко и молочные продукты и Сельдерей
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию458 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 3 600 kJ861 kcal | 787 kJ188 kcal |
| Жиры | 37,24 g | 8,14 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 17,8 g | 3,89 g |
| Углеводы | 82,21 g | 17,97 g |
| в том числе сахара | 12,58 g | 2,75 g |
| Клетчатка | 4,25 g | 0,93 g |
| Белки | 46,8 g | 10,23 g |
| Соль | 1,14 g | 0,25 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
