Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Вкусные фрикадельки из рикотты, погружённые в деревенский томатный соус, идеально подходят для сытного и вкусного основного блюда.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: В миске смешать рикотту с панировочными сухарями, пармиджано, пекорино, яйцами, рубленой петрушкой, солью и перцем.
Шаг 2 из 6: Сформировать из полученной массы фрикадельки.
Шаг 3 из 6: На сковороде разогреть оливковое масло extra virgin и обжарить чеснок.
Шаг 4 из 6: Добавить томатное пюре и готовить около 10 минут.
Шаг 5 из 6: Добавить фрикадельки в соус и готовить ещё 20 минут на слабом огне.
Шаг 6 из 6: Подавать фрикадельки горячими, погружёнными в томатный соус.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию311 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 465 kJ350 kcal | 471 kJ113 kcal |
| Жиры | 17,4 g | 5,59 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 9,56 g | 3,07 g |
| Углеводы | 28,17 g | 9,05 g |
| в том числе сахара | 9,9 g | 3,18 g |
| Клетчатка | 2,4 g | 0,77 g |
| Белки | 20,57 g | 6,61 g |
| Соль | 0,81 g | 0,26 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
