В сотрудничестве с
Спонсируемый
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Битва фуд-блогеров: осенний уют

4 автора соревнуются, а судит их особое жюри

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Узнать о событии
Foodie CookLab

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
О насПолитика возвратаПолитика конфиденциальностиУсловия и положенияПолитика cookie

Давайте работать вместе

Вы пищевой бренд или креатор? Оставьте свой адрес электронной почты, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить сотрудничество.

Работает на базе Tuduu
Foodie CookLab
  • Рецепты
  • Создатели
  • Партнёр
  • Медиа
О нас
  1. Свежий салат из буфалы с ароматом свежего базилика
Фильтры
Фильтры
Главная
Рецепты
Manu food writer
Свежий салат из буфалы с ароматом свежего базилика

Свежий салат из буфалы с ароматом свежего базилика

Рецепт от

Сложность
Просто
Подготовка
30 мин.
Приготовление
30 мин.
Происхождение
Италия, Sardegna

Описание

Свежий салат с моцареллой из буйволиного молока с ароматом базилика, готовый всего за 30 минут.

Ингредиенты

Порции
  • Красный мангольд1 Единица
  • Морковь3 Единицы
  • Свежая мята2 Листья
  • Моцарелла из буйволиного молока2 Единицы
  • Ядра грецких ореховпо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Заправка на основе оливкового масла extra virgin и свежего базиликапо вкусу
Основные блюда
Manu food writer
Аллергены и анализ ингредиентов

Пищевая ценность

412 ккал на порцию · 271 г

Пищевая ценность

412 ккал на порцию · 271 г

Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.

Аллергены и анализ

Молоко и молочные продукты и Орехи

Аллергены и анализ

Молоко и молочные продукты и Орехи

Похожие рецепты

  • Генуэзский пирог с мангольдом
    130 minСредне
    di

    Генуэзский пирог с мангольдом

    di_bina_in_meglio

  • Ореккьетте с салатом
    20 minСредне
    lo

    Ореккьетте с салатом

    lottoconladieta

  • Безглютеновая фокачча на закваске
    Video
    140 minСредне
    Vi

    Безглютеновая фокачча на закваске

    Viaggiando Mangiando

  • Идеальный рагу из колбасок для воскресного обеда
    70 minСредне
    Mi

    Идеальный рагу из колбасок для воскресного обеда

    Millegrammi

Другие рецепты в категории Основные блюда

Подготовка

  1. 1

    Шаг 1 из 4: Отварите мангольд примерно 20 минут в большом количестве подсоленной воды.

  2. 2

    Шаг 2 из 4: Тем временем очистите морковь и нарежьте её жюльеном; приготовьте на пару 5–8 минут вместе с листьями мяты.

  3. 3

    Шаг 3 из 4: Дайте овощам остыть и соберите блюдо по своему вкусу, добавьте ядра грецких орехов, соль и в конце заправку с базиликом.

  4. 4

    Шаг 4 из 4: Подавайте через 20–30 минут, чтобы блюдо стало ещё более вкусным.

  • Не подходит веганам
  • Не подходит вегетарианцам
  • Не подходит пескетарианцам
  • Без глютена
  • Содержит лактозу
  • Содержит никель
Рассчитано Tuduu

Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Молоко и молочные продукты и Орехи

Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

  1. 1ГлютенНе обнаружен
  2. 2РакообразныеНе обнаружен
  3. 3ЯйцаНе обнаружен
  4. 4РыбаНе обнаружен
  5. 5АрахисНе обнаружен
  6. 6СояНе обнаружен
  7. 7Молоко и молочные продуктыОбнаружен
  8. 8ОрехиОбнаружен
  9. 9СельдерейНе обнаружен
  10. 10ГорчицаНе обнаружен
  11. 11КунжутНе обнаружен
  12. 12СульфитыНе обнаружен
  13. 13ЛюпинНе обнаружен
  14. 14МоллюскиНе обнаружен

Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

Другие виды чувствительности

Не обнаружены
Бобовые · Солановые · Ароматизаторы · Кофе · Полба · Помидор
Обнаружены
Молоко
Средние значенияНа порцию271 г · 1 из 2На 100 г
Энергетическая ценность1 723 kJ412 kcal637 kJ152 kcal
Жиры30,54 g11,29 g
в том числе насыщенные жирные кислоты6,09 g2,25 g
Углеводы10,58 g3,91 g
в том числе сахара9,79 g3,62 g
Клетчатка4,14 g1,53 g
Белки22,67 g8,38 g
Соль0,43 g0,16 g
  • Белки8,38 g · 22%
  • Углеводы3,91 g · 10%
  • Жиры11,29 g · 68%
Рассчитано Tuduu

Советы и хранение

Советы
  • Вино
Хранение
24 часа в холодильнике после того, как овощи остынут.
Дополнительная информация
Подавайте с хлебом карасау или тостами.

Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

Рассчитано Tuduu

Другие рецепты Manu food writer

  • Боул из риса Ermes с курицей, манго, эдамаме и огурцами
    10 minПросто

    Боул из риса Ermes с курицей, манго, эдамаме и огурцами

  • Слоёные пиццетте
    20 minПросто

    Слоёные пиццетте

  • Веганские летние баклажаны
    20 minПросто

    Веганские летние баклажаны

  • Салат из ньокки
    35 minПросто

    Салат из ньокки

Все рецепты Manu food writer