Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри

Рецепт от
Свежий салат с моцареллой из буйволиного молока с ароматом базилика, готовый всего за 30 минут.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.



Шаг 1 из 4: Отварите мангольд примерно 20 минут в большом количестве подсоленной воды.
Шаг 2 из 4: Тем временем очистите морковь и нарежьте её жюльеном; приготовьте на пару 5–8 минут вместе с листьями мяты.
Шаг 3 из 4: Дайте овощам остыть и соберите блюдо по своему вкусу, добавьте ядра грецких орехов, соль и в конце заправку с базиликом.
Шаг 4 из 4: Подавайте через 20–30 минут, чтобы блюдо стало ещё более вкусным.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Молоко и молочные продукты и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию271 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 723 kJ412 kcal | 637 kJ152 kcal |
| Жиры | 30,54 g | 11,29 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 6,09 g | 2,25 g |
| Углеводы | 10,58 g | 3,91 g |
| в том числе сахара | 9,79 g | 3,62 g |
| Клетчатка | 4,14 g | 1,53 g |
| Белки | 22,67 g | 8,38 g |
| Соль | 0,43 g | 0,16 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.


