Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Откройте для себя рецепт мидий с цукини с ароматом шафрана: это не обычные запеченные мидии, а достойная альтернатива!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 3 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: Вымойте цукини и отварите его примерно 20 минут в большом количестве подсоленной воды.
Шаг 2 из 5: Поместите цукини вместе с оливковым маслом extra virgin, зубчиком чеснока и шафраном в чашу погружного блендера.
Шаг 3 из 5: Измельчайте несколько минут, добавьте две ложки воды, чтобы соус стал достаточно жидким.
Шаг 4 из 5: В миске смешайте тертый сыр, панировочные сухари и соус, посолите и перемешайте массу.
Шаг 5 из 5: Покройте каждую мидию по отдельности и запекайте при 180 °C примерно 15 минут.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Молоко и молочные продукты и Моллюски
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию248 г · 1 из 3 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 314 kJ314 kcal | 529 kJ126 kcal |
| Жиры | 8,42 g | 3,39 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 2,66 g | 1,07 g |
| Углеводы | 35,71 g | 14,38 g |
| в том числе сахара | 4,22 g | 1,7 g |
| Клетчатка | 2,66 g | 1,07 g |
| Белки | 23,64 g | 9,52 g |
| Соль | 1,12 g | 0,45 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
