Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Manu food writer
Фокачча с куркумой золотистого цвета и пряным ароматом, с крабовыми палочками для лёгкого, вкусного блюда с экзотической ноткой. Мягкая внутри и хрустящая снаружи, идеально подавать горячей или холодной, кусочками как закуску или как основное блюдо.
Шаг 1 из 7: Приготовьте тесто в миске, смешав муку, воду, соль, тёртый сыр, оливковое масло extra virgin и яйцо.
Шаг 2 из 7: Вымойте и натрите кабачки, затем хорошо отожмите их, чтобы удалить лишнюю воду.
Шаг 3 из 7: Нарежьте сурими вдоль.
Шаг 4 из 7: Добавьте в тесто куркуму, тёртые кабачки и крабовые палочки; перемешайте до однородности.
Шаг 5 из 7: Распределите смесь по застеленному и слегка смазанному маслом противню; посыпьте сверху смесью семян по вкусу.
Шаг 6 из 7: Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте около 25 минут.
Шаг 7 из 7: Дайте немного остыть перед нарезкой; подавайте тёплой или холодной.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Ракообразные, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
