В сотрудничестве с
Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Попробуйте рецепт тягучих рулетиков из баклажанов — закуски для взрослых и детей с баклажанами-гриль.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 2 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: Вымойте баклажан, нарежьте его круглыми ломтиками с помощью овощерезки, немного толще обычного, и обжарьте на гриле с обеих сторон, затем разложите на тарелке.
Шаг 2 из 5: Нарежьте варёную ветчину и грюйер на квадраты размером с ширину баклажана.
Шаг 3 из 5: Дайте баклажанам остыть примерно 10 минут, затем выложите по центру кусочек варёной ветчины и грюйера и посолите.
Шаг 4 из 5: С помощью одного или двух зубочисток сформируйте рулетик, чтобы сыр не вытек во время приготовления.
Шаг 5 из 5: Готовьте в разогретой духовке при 180 градусах 10 минут — этого достаточно, чтобы сыр расплавился.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Обнаруженные аллергены: Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию295 г · 1 из 2 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 954 kJ467 kcal | 662 kJ158 kcal |
| Жиры | 32,13 g | 10,89 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 18,7 g | 6,34 g |
| Углеводы | 6,22 g | 2,11 g |
| в том числе сахара | 6,22 g | 2,11 g |
| Клетчатка | 4,54 g | 1,54 g |
| Белки | 36,49 g | 12,37 g |
| Соль | 0,5 g | 0,17 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
