Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Manu food writer
Вкусная брускетта с помидорами черри и моцареллой, идеально подходит как закуска.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Нарежьте хлеб ломтями толщиной около 2 см и запекайте в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 10 минут.
Шаг 2 из 6: Вымойте и разрежьте помидоры пополам, а моцареллу — на круглые ломтики.
Шаг 3 из 6: Вымойте листья базилика и крупно порубите их.
Шаг 4 из 6: В миску влейте масло, добавьте помидоры, моцареллу и щепотку соли, затем перемешайте для вкуса.
Шаг 5 из 6: Натрите поджаренные ломти хлеба зубчиками чеснока, затем выложите сверху смесь из помидоров и моцареллы.
Шаг 6 из 6: Наконец, перед подачей сбрызните брускетту небольшим количеством масла.
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию115 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 712 kJ170 kcal | 619 kJ148 kcal |
| Жиры | 9,91 g | 8,62 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 5,73 g | 4,98 g |
| Углеводы | 9,98 g | 8,68 g |
| в том числе сахара | 2,1 g | 1,83 g |
| Клетчатка | 1,13 g | 0,98 g |
| Белки | 10,87 g | 9,45 g |
| Соль | 0,18 g | 0,16 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
