Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Восхитительный десерт, сочетающий насыщенный вкус брауни и кремовый вкус тирамису, идеально подходит для любителей кофе и шоколада.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: Растопить на водяной бане рубленый шоколад вместе с маслом.
Шаг 2 из 6: Переложить массу в миску и добавить кофе и сахар. Перемешивать венчиком, пока сахар не растворится, затем по одному ввести яйца.
Шаг 3 из 6: Добавить ваниль, щепотку соли и просеянные сухие ингредиенты.
Шаг 4 из 6: Переложить массу в форму для торта, застеленную пергаментной бумагой, и выпекать в аэрогриле при 160° 20 минут.
Шаг 5 из 6: Приготовить крем из маскарпоне, смешав маскарпоне с сахарной пудрой и холодным кофе.
Шаг 6 из 6: Когда брауни испечётся и остынет, украсить его кремом из маскарпоне и обильным какао.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию136 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 045 kJ489 kcal | 1 506 kJ360 kcal |
| Жиры | 33,56 g | 24,71 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 19,42 g | 14,3 g |
| Углеводы | 39,85 g | 29,34 g |
| в том числе сахара | 32,19 g | 23,7 g |
| Клетчатка | 1,86 g | 1,37 g |
| Белки | 8,35 g | 6,15 g |
| Соль | 0,08 g | 0,06 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
