Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Foodiecooklab
Голубцы из савойской капусты, фаршированные моцареллой из буйволиного молока и варёной ветчиной, — это вкусное и простое в приготовлении второе блюдо, идеально подходящее для любого случая.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 5: Бланшируйте листья савойской капусты в течение минуты после удаления центральной жилки.
Шаг 2 из 5: Хорошо обсушите листья и начините их пармезаном, моцареллой и варёной ветчиной, затем сверните в рулетики.
Шаг 3 из 5: Смажьте форму для запекания маслом и посыпьте панировочными сухарями и пармезаном.
Шаг 4 из 5: Выложите голубцы из савойской капусты в форму, сбрызните небольшим количеством масла и посыпьте пармезаном.
Шаг 5 из 5: Запекайте при 180°C около 20 минут.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию63 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 677 kJ162 kcal | 1 083 kJ259 kcal |
| Жиры | 12,83 g | 20,52 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 3,1 g | 4,96 g |
| Углеводы | 0,38 g | 0,6 g |
| в том числе сахара | 0,38 g | 0,6 g |
| Белки | 11,21 g | 17,94 g |
| Соль | 0,24 g | 0,38 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
