В сотрудничестве с
Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от Elena|CeliachiaStanca
Хрустящее печенье-стики без глютена и молока, идеально подходящее для вкусного перекуса. Секрет ровной и одинаковой формы — использовать нож для нарезки пасты. Украшено растопленным темным шоколадом.
Шаг 1 из 10: Разогрейте духовку до 180°C с конвекцией и подготовьте противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 2 из 10: В миске смешайте муку, разрыхлитель и сахар.
Шаг 3 из 10: Добавьте яйца, масло и щепотку соли, начните замешивать сначала лопаткой, затем руками.
Шаг 4 из 10: Добавьте растительное молоко и ванильную пасту и продолжайте месить руками, пока не получится мягкий, не липкий шар.
Шаг 5 из 10: Раскатайте тесто толщиной примерно 5 мм.
Шаг 6 из 10: Обрежьте края, чтобы получился прямоугольник, а затем с помощью ножа для нарезки пасты или ножа нарежьте стики.
Шаг 7 из 10: Выложите стики на противень и выпекайте на средней полке около 10–20 минут или до золотистого цвета.
Шаг 8 из 10: Когда печенье остынет, растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновке, следя, чтобы он не подгорел.
Шаг 9 из 10: Украсьте печенье прямо на противне растопленным шоколадом.
Шаг 10 из 10: Когда шоколад высохнет, уберите печенье в герметичный контейнер.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Соя
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
