Битва фуд-блогеров: осенний уют
4 автора соревнуются, а судит их особое жюри
Рецепт от
Насладитесь кольцом с сгущённым молоком и свежими фруктами: мягкий десерт из отборных ингредиентов с подлинным вкусом. Узнайте больше и попробуйте прямо сейчас!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 6: В чашу планетарного миксера всыпьте сахар и яйца и включите на средней скорости, пока масса не станет пышной.
Шаг 2 из 6: Нагрейте 180 г сгущённого молока и 50 г сливочного масла. Добавьте к яйцам и продолжайте взбивать.
Шаг 3 из 6: Просейте рисовую муку и разрыхлитель и аккуратно вмешайте в смесь лопаткой.
Шаг 4 из 6: Наконец осторожно добавьте свежие фрукты кусочками.
Шаг 5 из 6: Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для кольца, вылейте тесто и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180° около 40 минут.
Шаг 6 из 6: Растопите тёмный шоколад с оставшимся сливочным маслом и сгущённым молоком на водяной бане. Вылейте на кольцо и украсьте свежими фруктами.
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Яйца и Молоко и молочные продукты
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию303 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 3 009 kJ719 kcal | 992 kJ237 kcal |
| Жиры | 28,89 g | 9,53 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 16,61 g | 5,48 g |
| Углеводы | 105,29 g | 34,73 g |
| в том числе сахара | 65,24 g | 21,52 g |
| Клетчатка | 5,76 g | 1,9 g |
| Белки | 13,73 g | 4,53 g |
| Соль | 0,21 g | 0,07 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
